9 de dez. de 2015

É assim que vc quer usar o teu $ ?


galeria (contin.)





1 de mar. de 2013

RELAXAMENTO

☹ + R E L A X A M E N T O = É sabido que o relaxamento é o inimigo natural da ansiedade e da tensão, pois deixa o corpo num estado de estímulo nervoso diametralmente oposto ao produzido pelo estresse. Se o corpo estiver bem relaxado, a ocorrência de sintomas de ansiedade, como aceleração dos batimentos cardíacos, securas na boca e enjôos no estômago, serão impossíveis. 
O relaxamento é crucial para o controle de hábitos ou comportamentos, porém, nos dias de hoje, quando ele mais se faz necessário, infelizmente é tão pouco lembrado. No entanto, nós o lembraremos sempre. Ambiente - Escolha um quarto ou sala sossegados, com as cortinas abaixadas –fechadas- e sem luzes diretas. É preciso que tenha uma cama, poltrona ou sofá que forneçam apoio para as costas e o pescoço, e espaço suficiente para que você possa esticar bem as pernas. A temperatura deverá ser agradável, e você precisará afrouxar as peças de roupa que estiverem apertadas, bem como estar livre das necessidades fisiológicas. Procedimento - Inicialmente leia todo o exercício. É para se familiarizar com o método e os grupos de músculos que você irá relaxar. O exercício pode parecer meio complicado, mas ao fim da primeira sessão você já estará dominando todo o procedimento. Para este relaxamento, dividimos os grupos de músculos em cinco áreas principais: 
1- Face (olhos, sobrancelhas, testa, boca e garganta); 
2- Pescoço e ombros; 
3- Braços e mãos; 
4- Tronco e tórax; 
5- Pernas e quadris.(seq.: Fiz Por Bem Todo Possível.) 
Para lembrar os grupos de músculos e a seqüência dos exercícios, fizemos a associação acima. Cada inicial maiúscula corresponde a uma das cinco áreas do corpo. Assim você se dedicará a cada grupo tensionando-os e relaxando-os em seqüência. Você logo perceberá a diferença entre tensão e relaxamento. Porém se faz necessário que você se concentre em fazer com que os músculos se relaxem efetivamente. Mesmo parecendo que eles já estão relaxados, tente relaxá-los ainda mais, sentindo-os se tornando cada vez mais pesados. Dedique aproximadamente um minuto a cada grupo de músculos. Durante este tempo é possível que você sinta um formigamento ou um pouco de frio. Relaxe. Isto é absolu-tamente normal e natural neste processo de relaxamento. Quando executar os exercícios de respiração para tensionar e relaxar os músculos torácicos, você perceberá que a inspiração produz tensão, e a expiração, relaxamento. Ao relaxar outro grupo de músculos, você respirará de maneira uniforme e suave, porém cada vez que soltar o ar, procure relaxar cada vez mais profundamente. Aprenda a associar a expiração com o progressivo relaxamento. Assim que todos os grupos de músculos estiverem relaxados, deixe-se ficar deitado imóvel e tente pensar em algo tranqüilo e repousante, como uma praia deserta, uma baia com pequenas ondas, uma paisagem campestre, uma floresta, etc. Ou ainda, procure visualizar uma cor suave. É possível que você encontre dificuldade para manter uma imagem mental, porém com a prática, isto se tornará cada vez mais fácil e você poderá usar as imagens mentais para ampliar sua sensação de bem-estar, flacidez e relaxamento. Exercícios - Leia os exercícios do início ao fim, lembrando-se da frase: “Fiz Por Bem Todo o Possível”, associada a memorização dos grupos musculares, relacionados em seqüência. 
1- Face: • — Olhos e sobrancelhas - Tencione estes músculos, franzindo a testa o mais que puder e fechando os olhos com toda a força. Mantenha-os assim contando lentamente até cinco, e em seguida, relaxe. Sinta o alívio do relaxamento e faça com que o cenho vá perdendo toda a rigidez. Mantenha estes músculos relaxados por um minuto. Couro cabeludo e testa - Para tensionar estes músculos, erga as sobrancelhas ao máximo, como se estivesse pensando em um problema difícil. Mantenha-as assim contando vagarosamente até cinco. Sinta a tensão e em seguida relaxe. Note a diferença entre a tensão e o relaxamento, e continue sentindo o alívio progressivo da tensão. Mantenha os olhos parados e fixos em um ponto à sua frente. Por um minuto deixe que os músculos em torno dos olhos e os da testa relaxem completamente. Boca - Para tensionar os músculos dos seus lábios e da testa, você deve apertar os lábios com força um contra o outro, mantendo-os assim contando até cinco. Agora relaxe-os. Deixe que os lábios se apóiem um contra o outro sem esforço, ou separe-os ligeiramente. Sinta este alívio relaxante durante aproximadamente um minuto. Maxilares - Estes músculos podem ser tensionados apertando os dentes de cima contra os de baixo, contando até cinco. Sinta a tensão provocada na mandíbula e em seguida relaxe-a. Separe os maxilares levemente para que não reste nenhuma tensão. Durante aproximadamente um minuto, concentre-se no alívio progressivo. Garganta - Tensione estes músculos colocando a ponta da língua de encontro ao céu da boca e pressionando-a para cima com força contando até cinco. Experimente esta tensão provocada na língua e na garganta e em seguida relaxe. Sinta o alívio progressivo da tensão e deixe que a língua repouse normalmente. Continue sentindo o relaxamento e o desaparecimento de tensão por mais um minuto. 
2 - Pescoço e Ombros: Pescoço - Você tensionará estes músculos apertando a cabeça para trás de encontro à poltrona, ao sofá ou ao colchão, com a maior força possível, contando até cinco. Sinta a tensão. Relaxe o pescoço e deixe a cabeça encostar suavemente nas costas da poltrona ou no colchão. Procure sentir o pescoço e os ombros bastante relaxados. Permaneça assim por um minuto. Ombros - Encolha os ombros em direção ao pescoço, o máximo que puder. Sinta esta tensão provocada. Mantenha-se nesta posição contando até cinco e relaxe. Deixe que os ombros se soltem e caiam normalmente. Procure perceber o relaxamento cada vez maior, por mais ou menos um minuto. Atingido o relaxamento dos ombros e do pescoço, faça com que os músculos da sua face, também permaneçam relaxadas por mais um minuto. 
3 - Braços e Mãos: Mãos - Aperte ambas as mãos com a maior força possível e conte lentamente até cinco. Sinta a tensão. Relaxe-as completamente sentindo a diferença entre a tensão e o relaxamento. Dedique-se a fazer com que estes músculos se soltem a relaxem durante um minuto. Sinta o relaxamento. Braços: a) Parte frontal - Dobre os braços nos cotovelos para que os músculos da parte frontal superior dos braços fiquem enrijecidos. Mantenha-se assim contando até cinco. Agora relaxe deixando que os dois braços pendam retos em ambos os lados do seu corpo. Mais uma vez procure fazer com que os músculos se relaxem cada vez mais e mais. Procure sentir-se cada vez mais solto e relaxado, durante aproximadamente, um minuto. b) Parte traseira - Para tensioná-los você terá que esticar os braços o mais que puder, para baixo. Sinta a tensão na parte traseira superior dos seus braços enquanto você conta até cinco. Agora relaxe-os, deixando que os braços pendam soltos, procurando fazer com que os músculos se relaxem por completo, por cerca de um minuto. Dedique ainda mais um minuto a todos os músculos das mãos e dos braços, até que eles atinjam um relaxamento profundo juntamente com os do pescoço e ombros. Saboreie este relaxamento inebriante. 
 4 - Tronco e Tórax: Tórax - Respire profundamente o mais que puder e pren-da a respiração contado, desta vez, muito lentamente até 10. Você pode perceber que ocorreu uma grande tensão no tórax. Solte a respiração lentamente, concentrando-se no alívio da tensão. Torne a respirar fundo. Sinta a tensão. Mantenha a respiração presa, conte até cinco e então relaxe, soltando a respiração muito lentamente, sentindo o alívio da tensão provocada. Agora passe a respirar normalmente, sem forçar. Porém toda a vez que expirar, procure sentir o relaxamento progressivo, pôr um minuto. Estômago - Provoque tensão no abdômen, contraindo os músculos ao redor do estômago, como se você estivesse em vias de receber um soco. Sinta a tensão que eles provocam quando estão contraídos e rígidos. Mantenha esta posição, enquanto conta até cinco. Relaxe e deixe que os músculos do estômago fiquem soltos e à vontade. Experimente o alívio progressivo da tensão pôr mais um minuto. Durante o minuto seguinte, concentre-se para relaxar todos os músculos do tronco, do pescoço, da face e dos braços. 
5 - Pernas e quadris: Pernas - Tensione os músculos das pernas procurando juntar ao máximo as coxas e as nádegas, esticando as pernas e voltando os dedos dos pés para baixo. Perceba a tensão das pernas e dos quadris, mantendo-se nesta posição enquanto conta até cinco. Agora relaxe completamente, sentindo desaparecer esta tensão. Continue sentindo o alívio progressivo durante mais um minuto. Corpo inteiro - Durante os próximos dois ou três minutos, concentre-se em relaxar todos os músculos principais do seu corpo. Procure sentir como se você estivesse afundando cada vez mais na cama, no sofá ou na poltrona, a medida que o seu corpo se torna cada vez mais pesado e progressivamente mais relaxado. Durante este período, permaneça com os olhos fechados e tente recordar a mesma imagem agradável do início do relaxamento. Deixe-a fixar-se no seu pensamento com a maior clareza possível e perceba como ela faz com que você fique ainda mais relaxado. Passados alguns minutos, abra os olhos. Respire fundo e movimente o corpo lentamente. Expire vagarosamente. Sente-se e volte à sua rotina diária normal. Com certeza você está bem mais aliviado. 
Relaxamento rápido: - Para ser usado em situações nas quais a ansiedade ou os efeitos da tensão se manifestam inesperada ou subitamente. Por exemplo: imediatamente antes de uma reunião importante ou de se defrontar com um superior irritado, ou no início de uma palestra, ou de uma entrevista, ou mesmo de um jogo. Procedimento - Em uma sala ou quarto tranqüilos, sente-se numa cadeira e tensione todos os músculos: feche os punhos, dobre os braços no cotovelo como se fosse encostar os pulsos nos ombros, encolha os ombros, pressione a cabeça para trás em contato com a cadeira tensionando o pescoço, feche os olhos com força, aperte os maxilares um contra o outro e aperte os lábios, estique as pernas e levante um pouco os calcanhares do chão para tensionar os músculos do estômago. Respire fundo. Prenda a respiração e mantenha todos os músculos tensionados enquanto conta até cinco. Largue-se completamente, deixando todo o corpo relaxar com a maior rapidez e profundidade possíveis. Permaneça assim, concentrando-se no relaxamento e na imagem escolhida anteriormente para facilitá-lo. Permaneça assim por dez minutos. Faça este exercício duas vezes por dia. Agora que você já sabe a diferença entre tensão e relaxamento é possível relaxar sem antes tensionar os músculos, aumentando a velocidade do seu relaxamento. Portanto... você já pode relaxar alguns grupos, imediatamente. 
Relaxamento diferencial: - É a capacidade de relaxar as partes do corpo que não estão sendo utilizadas. Por exemplo: você já é capaz de falar para um grupo grande de pessoas sem se sentir nervoso, pois seu corpo, exceto os músculos empregados para falar, estarão relaxados e à vontade. Também pode ser usado nas mesmas situações acima.

22 de mar. de 2012

VAMOS DAR UMA CHANCE PARA A SAUDE

As 20 TROCAS QUE VALEM A PENA
Descrição: pãesDescrição: cid:314E9D1E9BE94A689FD4CE819FD455CA@WagnerPC1-)  Pão francês por integral
Eis uma forma de começar o dia protegendo as artérias. A massa integral presenteia o organismo com boas doses de fibras. Esse ingrediente serve de alimento a bactérias aliadas que moram no intestino. Bem nutridas, algumas delas fabricam mais propionato, uma substância que tem tudo a ver com os níveis de gordura na circulação. “Ao chegar ao fígado, ela diminui a produção de colesterol”, explica a gastroenterologista Jacqueline Alvarez-Leite, da Universidade Federal de Minas Gerais. Com isso, cai também a quantidade dessa partícula no sangue.
Descrição: cid:314E9D1E9BE94A689FD4CE819FD455CA@WagnerPCDescrição: pães 2-)  Leite integral por desnatado
Esse esquema garante a entrada do cálcio, tão caro aos ossos, sem um bando de penetras gordurosos. A bebida desnatada tem o mesmo teor do mineral, com a vantagem de ostentar menos ácidos graxos saturados. O excesso desse tipo de gordura eleva os níveis de LDL, a fração ruim do colesterol. “Isso porque reduz o número de receptores que captam LDL nas células”, ensina a nutricionista Ana Maria Pita Lottenberg, do Hospital das Clínicas de São Paulo. Se esse mecanismo não funciona direito, o colesterol vaga no sangue, pronto para se depositar na parede das artérias.
Descrição: óleos 3-)  Óleo de soja e outros por azeite
O ganho dessa troca vem da combinação entre gorduras benéficas e antioxidantes que povoam o óleo de oliva. Uma de suas vantagens é fornecer doses generosas de ácidos graxos monoinsaturados. “Eles não aumentam os níveis de LDL e ainda ajudam a erguer um pouco as taxas de HDL, o colesterol bom”, afirma o cardiologista Raul Dias dos Santos, do Instituto do Coração de São Paulo. “Além disso, os compostos fenólicos do azeite evitam a oxidação do colesterol, fenômeno que propicia a formação das placas”, completa Jorge Mancini, diretor da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo.
Descrição: pizzas 4-)  Pizza de mussarela pelas de vegetais
A ideia pode não agradar aos fãs mais puristas das pizzarias, mas presta um enorme serviço aos vasos sanguíneos. Deixar camadas e mais camadas de queijo de lado de vez em quando significa podar gordura saturada do cardápio. Como você viu, ela protagoniza o disparo do LDL, o tipo perigoso do colesterol. Substituir a mussarela ou a quatro queijos pelas redondas cobertas de vegetais é uma saída para degustar pizzas sem receio. Opções não faltam — vale pizza de escarola, de rúcula, de brócolis e até de abobrinha. E elas oferecem um bônus: pitadas de fibras e antioxidantes.
Descrição: salgadinhos e castanhas 5-)  Salgadinhos por castanhas
Essa troca é destinada àquele momento em que pinta a fome no meio do dia. Solução fácil, mas nada saudável, seria recorrer aos salgadinhos ou biscoitos recheados, petiscos que costumam contar com gordura trans em sua receita. “Ela não só faz aumentar o LDL como ainda contribui para derrubar o HDL”, alerta Ana Maria Lottenberg. Para escapar da malfeitora, aposte nas castanhas e nas nozes — legítimos depósitos da gordura monoinsaturada, que faz exatamente o trabalho oposto. “As oleaginosas ainda são fontes de antioxidantes”, lembra Jorge Mancini.
Descrição: cereais açucarados e aveia 6-)  Cereais açucarados por aveia
A aveia tem fama de ser um dos cereais mais nutritivos do planeta. Por isso merece um espaço logo no café da manhã — seja na forma de flocos, seja no mingau. Um estudo da Universidade Federal de Santa Catarina comprova, mais uma vez, sua capacidade de cortar a gordura que sobra no sangue. “A aveia é rica em betaglucanas, fibras fermentadas no intestino e capazes de regular a síntese de colesterol”, explica a autora, Alicia de Francisco, que também é coordenadora para a América Latina da Associação Americana de Químicos de Cereais. “Observamos que elas ainda aumentam o HDL”.
Descrição: Bauru por peito de peru e queijo branco 7-)  Bauru por peito de peru e queijo branco
Calma, não pretendemos condenar ao ostracismo um lanche tão tradicional como o bauru. O problema é que ele deixa a desejar se as taxas de colesterol já rumam aos céus. Basta averiguar seus ingredientes: queijo prato e presunto, redutos de gordura saturada e colesterol. Que tal substituí-lo por um sanduba de peito de peru e queijo branco, que é mais esbelto do que seu congênere? Experimente. Só é preciso ficar atento ao tamanho do lanche. Ora, uma gigantesca baguete recheada pode fornecer mais calorias e gorduras do que um bauru de porte modesto.
Descrição: Camarão por peixe 8-)  Camarão por peixe
Convenhamos: frutos do mar não são tão frequentes no prato do brasileiro. Mas vale ficar atento durante aquela viagem à praia para não se abarrotar de camarões. Eles encabeçam o ranking marinho de colesterol — são 152 miligramas da gordura em uma porção de 100 gramas. Ou seja, quase o triplo do que é oferecido pela mesma quantidade de um peixe gordo como o salmão. Esse pescado se sai melhor também por outro motivo: ele é carregado de ômega-3. E uma nova pesquisa da Universidade Columbia, nos Estados Unidos, revela: o ômega diminui a captação de LDL pela parede das artérias, prevenindo as placas.
Descrição: Picanha por lombo 9-)  Picanha por lombo
O porco não é mais gordo que o boi nem o boi é mais gordo que o porco. Tudo é uma questão de corte. Há peças bovinas com menos gordura saturada, caso da alcatra e do filé mignon, e há aquelas parrudas, como a picanha e o cupim. O mesmo raciocínio se aplica à carne suína: o lombo é mais magro que o pernil. Mas saiba que há medidas para retalhar o possível malefício de qualquer corte rechonchudo. “Limpe a peça antes de cozinhá-la, retirando toda gordura aparente”, ensina Ana Maria. Até porque, apesar de a gente não ver, altas doses do nutriente já estão emaranhadas na carne.
Descrição: Manteiga por margarina 10-)  Margarina por manteiga
Elas mantêm uma rivalidade histórica e ainda suscitam debates entre os experts. No duelo em prol de artérias saudáveis, porém, a manteiga leva certa vantagem.

Descrição: Quindim   por compota de frutas 11-)  Quindim por compota de frutas
Os doces costumam ser condenados por carregarem açúcar demais. Quando a discussão envolve colesterol, porém, o açúcar pesa menos do que outro ingrediente comum em quindins, brigadeiros e bolos: a gordura. A manteiga, o creme de leite e outros ingredientes gordurosos que dão consistência aos quitutes levam consigo ácidos graxos saturados, que alavancam as taxas de LDL. Não à toa, os especialistas aconselham trocar esse tipo de sobremesa por opções que, sem perder o sabor adocicado, são desengorduradas. O melhor exemplo são as compotas de frutas. Só não vale, é claro, abusar.
Descrição: Suco de laranja pelo de uva 12-)  Suco de laranja pelo de uva
Essa é para matar a sede e resguardar o peito. É na casca da uva que está um parceiro do coração, o resveratrol. “Ele atua na redução do colesterol e tem efeito antioxidante”, diz a bioquímica Tânia Toledo de Oliveira, da Universidade Federal de Viçosa, em Minas Gerais. Ao impedir que as partículas de LDL se oxidem, a substância evita indiretamente que elas grudem na parede do vaso. Ao contrário do que muita gente pensa, o resveratrol não é exclusivo do vinho. O suco de uva natural e feito na hora (com casca, por favor!) também o disponibiliza ao organismo.
Descrição: Chá de ervas por chá-mate 13-)  Chá de ervas por chá-mate
Não é campanha contra a receita da avó, mas as infusões à base de camomila e afins perdem feio para o mate se o assunto é colesterol. Que o digam cientistas da Universidade Federal de Santa Catarina, que avaliaram as propriedades dessa erva típica do sul do país. “Notamos uma queda de 8,5% nos níveis de LDL em voluntários com taxas normais e uma redução extra de 13,5% em pessoas que tomavam remédios para abaixar o colesterol”, conta o farmacêutico Edson Luiz da Silva, que liderou a pesquisa. A proeza vem das saponinas, moléculas presentes no mate. “Elas diminuem a absorção do colesterol no intestino, favorecendo sua excreção pelas fezes”, explica.
Descrição: Cebola branca por cebola roxa 14-)  Cebola branca por cebola roxa
Essa troca pode ser estendida à alface e ao repolho: prefira sempre o roxo. As hortaliças com essa cor abrigam um pigmento que aplaca o colesterol, a antocianina. “Experimentos feitos em animais no nosso laboratório mostraram que ela reduz consideravelmente a concentração da gordura no sangue”, conta a professora Tânia Toledo de Oliveira, da Universidade Federal de Viçosa. “A substância inibe uma enzima que participa da síntese de colesterol no fígado, além de aumentar sua eliminação do organismo.” Morangos e cerejas, saiba, também são reservas de antocianinas.
Descrição: Molho branco pelo de tomate15-)  Molho branco pelo de tomate
O macarrão é o mais inocente por aqui. Quem incentiva ou não a escalada do colesterol é o molho — sempre. O branco é bem gordo. Em 2 colheres de sopa encontramos 4,5 gramas de gordura. Como o preparo exige creme de leite e queijo, o prato fica cheio de ácidos graxos saturados. Uma bela macarronada ao sugo não guarda esse perigo. Nas mesmas 2 colheres de sopa, há somente 0,1 grama de gordura. “Apenas procure usar o molho de tomate feito em casa e evitar a manteiga no momento de refogá-lo”, orienta a nutricionista Ana Maria Lottenberg. E, se possível, opte pela massa integral.
Descrição: Chocolate ao leite pelo amargo16-)  Chocolate ao leite pelo amargo
O doce de cacau se notabilizou como um amigo do sistema circulatório. Mas não é todo chocolate que, de fato, prova sua amizade às nossas artérias. O tipo que merece respeito é o amargo. “Ele possui menos gorduras saturadas que o branco e a versão ao leite”, afirma a nutricionista Vanderlí Marchiori, colaboradora da Associação Paulista de Nutrição. “Sem falar que fornece catequinas, substâncias que ajudam a sequestrar o LDL e impedir sua oxidação”, diz. Mas fique atento ao rótulo: amargo de verdade tem mais de 60% de cacau em sua composição.
Descrição: Chocolate ao leite   pelo amargo 17-)  Sal por ervas e alho
Está em suas mãos uma maneira de preservar os vasos sem deixar a comida ficar insossa: em vez de exagerar no sal, ingrediente que patrocina a hipertensão, use a imaginação e as ervas aromáticas, além de alho. “Ele tem compostos capazes de controlar o colesterol”, exemplifica Vanderlí. E ervas como o orégano e o alecrim merecem ser convidadas à cozinha por causa do seu poder de fogo contra a oxidação, um fenômeno que, você já sabe, não poupa o LDL, tornando-o ainda mais danoso para as artérias. Mas essa ação pode minguar quando os ingredientes são expostos a temperaturas elevadas. Procure acrescentá-los nos minutos finais do cozimento.
Descrição: Chocolate ao leite pelo amargo 18-)  Frango com pele pelo frango sem pele
Muita gente pensa que basta despir uma coxa de frango assada no prato para se livrar de um boom de colesterol. Ledo engano. “Retirar a pele é, sim, fundamental, mas isso deve ser feito antes de levar a carne ao fogo”, esclarece a nutricionista Cláudia Marcílio, do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, em São Paulo. “Quando submetidos ao calor, a gordura saturada e o colesterol da pele conseguem se dissolver e penetrar na carne”, justifica Ana Maria. Aí, será tarde…
Descrição: Queijo pelo tofu19-)  Queijo pelo tofu
A intenção não é jogar mais pedras sobre o parmesão, o provolone e até o minas, mas abrir espaço ao tofu, que é feito de soja. Ele é uma preciosidade porque concentra o que o grão tem de melhor: proteínas e isoflavonas. “A proteína da soja aumenta a atividade de receptores que colocam o LDL para dentro das células e inibe a principal enzima responsável pela produção de colesterol”, explica a nutricionista Nágila Damasceno, da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. E as isoflavonas não só potencializam a queda do LDL como evitam sua oxidação.
Descrição: Pipoca de micro-ondas pela de panela 20-)  Pipoca de micro-ondas pela de panela
Faz toda a diferença investir um tempo a mais para estourar o milho no fogão. “É uma forma de controlar a quantidade de gordura no preparo, porque no produto de micro-ondas ela já é fixa”, argumenta a doutora em ciência dos alimentos Maria Cristina Dias Paes, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, em Sete Lagoas, no interior de Minas Gerais. A versão que ganha na praticidade perde pontos porque carrega ácidos graxos saturados e trans. “Na panela, dá para usar um óleo mais saudável, como o de canola”, diz Cristina. Daí, você aproveita as fibras do milho, deixando seu colesterol em paz.
De: Elaach Data: 07 de outubro de 2011 
 QUE TAL FAZER DE HOJE O DIA DEDICADO À SAÚDE.


Alimentos   +   Emoções

Banana- contra a ansiedade
Se você anda mais ansiosa que o normal, aposte na banana para elevar os níveis de serotonina. Quando os níveis desse neurotransmissor estão baixos, falha a comunicação entre as células cerebrais. Aí você fica irritada e especialmente ansiosa. A fruta combina doses importantes de triptofano e vitamina B6. Juntas, as duas substâncias se tornam poderosíssimas na produção da serotonina.
Quanto consumir: 2 unidades por dia.

Mel- pura alegria
Triste sem motivo? De novo a causa pode ser a serotonina de menos. Nesse caso, o mel funciona como um calmante natural, pois aumenta a eficiência da serotonina no cérebro. Mas não é só aí que ele atua. Quando alcança o intestino, ajuda a regenerar a microflora intestinal. Resultado: o ambiente se torna mais propício para a produção de serotonina. Surpresa? Pois é, cerca de 90% do neurotransmissor do bom humor é produzido no intestino.
Quanto consumir: 1colher (sopa) / dia.

Abacate- amigo do sono
Dormir é tão importante para viver bem quanto comer direito e fazer exercícios. Tem noite que o sono não vem? Põe fé no abacate. Tudo bem, ele tem gordura, mas é boa. E oferece vitaminas que ajudam você a se entender melhor com o travesseiro. A vitamina B3 equilibra os hormônios que regulam as substâncias químicas cerebrais responsáveis pelo sono. Já o ácido fólico funciona como se fosse uma enzima, alimentando os neurotransmissores que fazem você dormir bem.
Quanto consumir: ½ abacate pequeno, 3x /semana.

Salmão- levanta o astral
Mau humor constante pode ser sinal de falta de ômega 3 no prato. O representante oficial dessa gordura amiga é o salmão. Mas existem outros peixes (atum, arenque e sardinha) que jogam seu astral lá para cima. O ômega 3 melhora o ânimo porque aumenta os níveis de serotonina, dopamina e noradrenalina - substâncias responsáveis pela sensação de bem-estar. Estudos também comprovam que este ácido graxo tira os radicais livres de cena e assim protege o sistema nervoso central.
Quanto consumir: 1 porção, 3x / semana.

Lentilha- afasta o medo
Angústia e medo podem estar relacionados ao desequilíbrio de cálcio e magnésio. Essa dupla atua no balanceamento das sensações. Além de incluir alimentos com cálcio (queijo e iogurte) e magnésio (acelga) na dieta, consuma mais lentilha. Ela tem efeito ansiolítico, ou seja, tranqüiliza e conforta. Isso porque é precursora da gaba, neurotransmissor que também interfere nos sentimentos.
Quanto consumir: 3 conchas pequenas / semana.

Nozes- mantém você concentrada
São muitos os nutrientes das nozes. Mas é a vitamina B1 a responsável por essa fruta oleaginosa melhorar a concentração, pois a B1 imita a acetilcolina, neurotransmissor envolvido em funções cerebrais relacionadas à memória.
Quanto consumir: 2 nozes, 4x / semana.

Chá verde- espanta o estresse
Essa erva, a Camellia sinensis, tem fitoquímicos (polifenóis e catequinas) capazes de neutralizar as substâncias oxidantes presentes no organismo que, em excesso, deixam você cansada e estressada e acabam desorganizando o funcionamento do organismo. O estresse é capaz de desencadear a síndrome metabólica, culpada por doenças como a obesidade e a depressão. Beber chá verde, conforme alguns estudos, melhora a digestão e deixa a mente lenta.
Quanto consumir: 4 a 6 xícaras (chá) / dia.

Brócolis- deixa a mente esperta
É comum você demorar alguns segundos para lembrar o número do seu telefone? Este alimento é rico em ácido fólico, acelera o processamento de informação nas células do cérebro, conseqüentemente, melhorando a memória. Porções extras desta verdura vão fazer você lembrar de tudo rapidinho.
Quanto consumir: 1 pires / dia.

Óleo de linhaça- dribla o apetite voraz
O óleo extraído da semente de linhaça e prensado a frio é uma fonte vegetal riquíssima em gordura ômega 3, 6 e 9. Melhor: é um dos poucos alimentos com ômega numa proporção próxima do ideal, o que é imprescindível para que exerça suas funções benéficas. Uma delas é regular os hormônios que ajudam a manter o sistema nervoso saudável. Com isso, a ansiedade perde espaço e a cumpulsão à comida fica bem menor.
Quanto consumir: 1colher (sobremesa) / dia, antes das refeições principais.

Gérmen de trigo- acaba com a irritação
Assim como as nozes, o gérmen de trigo tem vitamina B1 e inositol, que reforçam a concentração. Mas por ter uma boa dose de vitamina B5, o gérmen é especialmente indicado como calmante, já que melhora a qualidade de impulsos nervosos, evitando nervosismo e irritabilidade.
Quanto consumir: 2 colheres (chá) / dia.

Tofu- espanta o desânimo
O queijo de soja tem o dobro de proteínas do feijão e uma boa dose de cálcio. Também é rico em magnésio (evita o enfraquecimento das enzimas que participam de produção de energia) e ferro (combate a anemia). Quando estes minerais estão em baixa no organismo, você se sente fraca e sem ânimo. Mas é a colina, substância que protege a membrana das células cerebrais, que dá ao tofu o poder de acabar com o cansaço mental.
Quanto consumir: 1 fatia média / dia.

Dr. Luiz Carvalho - Nutrólogo e Nutricionista
Gabriela Zanatta Port - Nutricionista

10 de ago. de 2011

Como levar uma vida saudável

1 - Comparativos:   a) - http://youtu.be/0qL_zFlduXw                                                                          b) -     
  Propriedades excepcionais da união:  Mel e Canela = Saude
Qual é o único alimento que não estraga? - R: O mel de abelhas

A mistura de mel e canela cura a maioria das doenças.
O mel é produzido em quase todos os países do mundo.
Apesar de ser doce, a ciência demonstrou que, tomado em doses normais como medicamento, o mel não faz mal nem aos diabéticos.
A revista canadense Weekly World New, na sua edição de 17/01/1995, publicou uma lista das doenças que são curadas pelo mel, quando misturado com canela.

DOENÇAS DO CORAÇÃO

Faça uma pasta de mel com canela. Coloque no pão e coma-o regularmente no café da manhã, no lugar da manteiga e geléia.
Ela reduzirá o colesterol das artérias e prevenirá problemas no coração.
Também previne novos infartos nas pessoas que já tiveram um antes.
O uso regular deste processo diminui a falta de ar e fortalece as batidas do coração.
Nos Estados Unidos e Canadá, se utiliza esta pasta continuamente nos asilos. Descobriu-se que o mel com canela revitaliza e limpa as artérias e veias dos pacientes idosos.

ARTRITE E INFECÇÕES DE RINS

Misturar uma xícara de água morna com 02 colheradas de mel e 01 colherinha de canela
em pó. Beber uma xícara de manhã e uma de noite.
Se tomar com freqüência pode até curar a artrite crônica, além de eliminar os germes que produzem infecção nos rins.
Numa pesquisa feita na Universidade de Kopenhagen,  os médicos deram aos seus pacientes diariamente, antes do café da manhã, 01 colherada de mel e meia colherada de canela em pó.
Em uma semana, de 200 pacientes que seguiram o tratamento, 75 deixaram de ter dor inteiramente.
Um mês depois, todos os pacientes estavam livres da dor, mesmo aqueles que quase já não conseguiam caminhar.

COLESTEROL
2 colheradas de mel com 03 colherinhas de canela misturados em meio litro de água..
Tomar 03 vezes ao dia.
Isto reduz o colesterol em 10%, em duas horas.
Tomado diariamente, elimina o colesterol ruim.

RESFRIADOS
Para curar completamente sinusite, tosse crônica e resfriado comum ou severo, misturar 01 colherada de mel com 01 colherinha de canela em pó e tomar com freqüência.
DOR DE GARGANTA
1 colherada de mel, misturada com meia colher de vinagre de sidra.
Tomar de 4 em 4 horas.

PERDA DE PESO
Diariamente, meia hora antes de deitar e meia hora antes de tomar o café da manhã, beba mel com canela numa xícara de água.
Se beber todos os dias, reduz  o peso até de pessoas muito obesas.

VELHICE
Também evita os estragos da idade quando se toma regularmente.
Misture 01 colherada de canela e 03 xícaras de água.
Ferva para fazer um chá. Quando amornar, coloque 04 colheradas de mel.
Beber um quarto (1/4) de xícara, 03 ou 04 vezes ao dia.
Mantém a pele fresca e suave, e, diminui os sintomas da idade avançada.
Beber este chá alonga a vida e até uma pessoa de 100 anos pode melhorar muito e se sentir como alguém muito mais jovem

PERDA DE CABELO
Os que sofrem de calvície ou estão perdendo o cabelo, podem aplicar uma pasta de azeite de oliva (aqueça o óleo até uma temperatura suportável à pele), 01 colherada de mel e 01 colherinha de canela em pó, no couro cabeludo.
Deixar por 15 minutos antes de lavar.
Foi comprovado que é eficiente mesmo quem deixar a pasta na cabeça somente 05 minutos.

DOR DE DENTES
Fazer uma pasta com 01 colherinha de canela e 05 colherinhas de mel e aplicar no dente que está doendo. Repita pelo menos 03 vezes ao dia.

PICADAS DE INSETOS
Misture 01 colherinha de mel, 02 colherinhas de água morna e 01 colherinha de canela em pó. Faça uma pasta com os ingredientes e esfregue-a suavemente sobre a picada.
A dor e a coceira irão desaparecer em um ou dois minutos.

DIVERSOS
 A mistura de mel com canela alivia os gases no estômago, fortalece o sistema imunológico e alivia a indigestão.

OBSERVAÇÃO: O MEL NÃO DEVE SER FERVIDO.
 
2- Quer limpar o sangue?  - USE ABÓBORA -
Aqui está o SEGREDO:  Semanalmente, por 4 semanas, compre, na feira ou em supermercado, pedaços de abóbora. Não deve ser a abóbora moranga e sim a abóbora grande, que costuma ser usada para fazer doce. Diariamente, descasque 100 gramas de abóbora, coloque os pedaços no liquidificador, junto com água (SÓ ÁGUA!), e bata bem, fazendo uma vitamina de abóbora com água.
Tome essa vitamina em jejum, 15 a 20 minutos antes do desjejum (café da manhã). Faça isso durante um mês, toda vez que o seu sangue precisar ser corrigido.
Poderá controlar o resultado, fazendo uma análise antes e outra depois do tratamento com a abóbora. Estudos médicos comprovaram não haver qualquer contra-indicação, pois trata-se apenas de um vegetal natural e água (e sem o uso de açúcar!).
Um professor e excelente engenheiro químico, estudou a abóbora para saber qual ou quais ingredientes ativos ela contém e concluiu, ainda que parcialmente, que nela está presente um solvente do colesterol de baixo peso molecular: o colesterol mais nocivo e perigoso - LDL .
Durante a primeira semana, a urina apresenta grande quantidade de colesterol LDL (de baixo peso molecular), o que se traduz em limpeza das artérias, inclusive as cerebrais, incrementando, assim a memória da pessoa e o fácil raciocínio.
 O único inconveniente é o sabor da abóbora crua, que não é muito agradável, nada mais.
 Porém, há um cuidado importante: nem a abóbora, nem a água poderão ir para a geladeira, porque a refrigeração destrói os ingredientes ativos da vitamina.
Esta é a razão de ter que comprar, semanalmente, a abóbora, pois, fora da geladeira, ela se estraga rapidamente. Para sua confirmação e pesquisa, indicamos a seguinte referência:
[1] Salvatore de Salvo e Mara Teresa de Salvo, Novos Segredos da Boa Saúde, Editado pela Biblioteca 24x7 [
www.biblioteca24x7.com.br ], São Paulo-SP, novembro 2008.

Agora que você conhece os benefícios da ABÓBORA: DIVULGUE !
 3- Benefícios do pepino na vida e para a Saúde Humana


PEPINO - CONHEÇA O QUÃO PRECIOSO ELE É
01.PEPINOS contem a maioria das vitaminas que você precisa diariamente. Um pepino contém Vitaminas B!, B2, B3, B5, B6, C, Ácido Fólico, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco.
02.Sentindo cansado à tarde, dispense a soda cafeinada e coma um Pepino. Pepinos são ótimas fontes de Vitaminas B e Carboidratos que fornecem aquela ''animação'' que dura por horas.

03.Cansado de ver o espelho de seu banheiro embaçar após seu banho? Esfregar uma rodela de pepino no espelho, isto eliminará a neblina e produzirá uma tenra fragrância como no SPA.

04.As lesmas e caramujos estão arruinando suas plantas? Coloque algumas rodelas de pepino num pequeno prato ou forma de lata (não de ferro nem de alumínio ), em sua horta ou jardim, e as pestes ficarão de longe toda a temporada.

05.Procurando por uma rápida e fácil forma de remover celulite antes de ir à piscina ou à praia? Esfregue uma rodela ou duas de pepino nas áreas afetadas por alguns minutos, os fito-químicos no pepino forçam o colágeno de sua pele a encolher, firmando a camada de fora e reduzindo a visibilidade da celulite. Funciona otimamente para as rugas também!

06.Deseja evitar uma ressaca ou dor de cabeça? Coma algumas fatias de pepino antes de dormir e acordará sem dor e sem ressaca. Pepinos contem bastante açúcar, Vitaminas B e eletrólitos para repor os nutrientes essenciais que o corpo perde, mantendo tudo em equilíbrio, evitando ambos a ressaca e a dor de cabeça!

07.Procurando evitar aquela fome à tarde ou noitinha com alguma coisa? Pepinos têm sido usados por centenas de anos e usados por caçadores Europeus, exploradores e comerciantes como uma rápida refeição para evitar a fome.

08.Tem uma importante entrevista de emprego e você se realiza que não tem tempo para engraxar os sapatos? Simplesmente esfregue uma fatia fresca de pepino sobre o sapato, os elementos químicos proverão um rápido e durável brilho que fica ótimo e repele a água.

09.Não tem em casa o WD-40 para consertar aquele barulhinho de uma porta rangendo? Tome uma fatia de pepino e esfregue no lugar problemático, e pronto, o rangido se foi!

10.Cansado, estressado e sem tempo para uma massagem, facial ou visita ao SPA? Corte um pepino inteiro e coloque em uma panela de água fervendo, os químicos e nutrientes do pepino reagem com a água fervendo e se soltam no vapor, criando um relaxante cheirinho que tem sido mostrado de reduzir o stress em novas mamães e estudantes durante exames finais.

11.Acabou de almoçar e ver que não tem goma de mascar ou balas de hortelã? Tome uma fatia de pepino e esprema no céu da boca com a língua por 30 segundos para eliminar o mau hálito, os fito-químicos matarão as bactérias responsáveis por causar mau hálito.

12.Procurando por uma maneira ''verde'' para limpar suas torneiras, pias ou aço inoxidável? Esfregue uma fatia de pepino na superfície que deseja limpar, isto não só remove anos de zinabre e traz de volta o brilho, mas também não deixa marcas e não mancham nem prejudicam suas unhas e mãos enquanto limpa.

13.Usando a caneta e comete um erro? Tome a casca do pepino ( o lado de fora ) e devagar use-a para desmanchar o erro, também funciona muito bem nas marcas de crayons que as crianças deixam nas paredes.
SUCO DE PEPINO
O pepino é um ótimo tônico para o fígado, rins, visícula e dá força aos cabelos e unhas, pelo seu alto teor de sílica e flúor. Seu suco é utilizado nas inflamações do tubo digestivo e da bexiga.
O pepino tem também ação purificante e serve para eliminar a gordura da pele.
Ele deve ser consumido sempre com casca (bem lavada é claro), pois é nela que se encontram substâncias que o tornam de fácil digestão.
Além disso, o pepino é um diurético natural e de grande ajuda na dissolução de cálculos renais. É rico em potássio, o "mineral da juventude", que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade às células que compõem a pele. Isso resulta em rejuvenescimento da epiderme e do rosto. Vai um suquinho de pepino aí?
Garanto que vale a pena provar e conferir os excelentes resultados...-Dora Saunier-